サメみりん干し 120ｇ

600円(税込)

熊野灘で獲れたアオザメなどのサメを使用。
特製ダレに漬け込んだミリン干しです。

サメを使用した干物は伊勢地方では「さめのたれ」・熊野地方では「イラギの干物」と呼ばれ、昔から一般的に食べられてきました。また伊勢神宮のお供え物としても使用されたり、テレビで紹介されたことから全国的な知名度が上がっています。

薄くスライスしたサメの肉を特製ダレで甘辛く味付け。
その恐ろしい見た目とは打って変わって、柔らかくてクセの無い味は子供達にも大人気です。

ご飯がすすむ、みりんダレの甘辛い味付け。
是非一度ご家庭で食べてみてください。

商品名	サメのみりん干し
内容量	120g
賞味期限	冷凍で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、4日以内にお召し上がりください。
アレルゲン	小麦大豆

店長からのメッセージ MESSAGE FROM STAFF

　幼少期から付き合いのある、信頼できる漁師から仕入れた地元尾鷲で獲れた鮮魚にこだわり、初代より受け継いできた製法で丁寧に乾物に加工しました。

そう思っていただけるような商品を作ることで、生まれ育った尾鷲と尾鷲の人々に少しでも貢献したいという思いで日々努めています。

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